Kiripik Cau

Kiripik pisang merupakan salah satu produk olahan dari pisang yang dibuat dari irisan buah pisang, digoreng dengan arau tanpa bahan tambahan pangan yang diizinkan. Buah pisang yang akan dijadikan keripik yaitu buah yang masih mentah dan hampir semua jenis pisang dapat diolah menjadi keripik, ada beberapa jenis yang menghasilkan keripik dengan rasa yang enak. Jenis pisang yang enak diolah menjadi keripik antara lain jenis pisang kepok, pisang agung, pisang nangka, pisang gajih dan pisang kapas. Keripik pisang dijual dengan harga Rp15.000 per bungkus dengan berat 250 gram.