Citruk Blaze

Citruk dari tepung beras yang digoreng dua kali dan ditambah rasa *chilli oil pedas daun jeruk* memberikan sentuhan yang lebih kaya dan beraroma khas. Setelah potongan citruk selesai digoreng untuk kedua kalinya hingga renyah, hidangan ini kemudian disiram atau dicampur dengan *chilli oil* yang pedas. Minyak cabai tersebut bisa dibuat dengan menumis cabai kering, bawang putih, dan bumbu lainnya dalam minyak panas, kemudian ditambahkan daun jeruk yang telah diiris tipis. Daun jeruk menambahkan aroma segar yang wangi, sementara chilli oil memberikan sensasi pedas yang nikmat. Kombinasi ini menciptakan rasa yang kuat, dengan perpaduan antara renyahnya citruk, pedasnya minyak cabai, dan harumnya daun jeruk. Camilan ini cocok dinikmati sebagai kudapan pedas yang memikat, atau sebagai pelengkap makanan lain.