Cimol Bayam

Cimol bayam adalah variasi dari cemilan tradisional cimol, yang terbuat dari tepung tapioka dan biasanya digoreng hingga renyah. Pada versi ini, bayam ditambahkan ke adonan cimol, memberikan rasa yang lebih gurih dan menambahkan nilai gizi dari sayuran hijau tersebut. Bayam biasanya dihaluskan atau dicampur dalam bentuk daun segar yang dicincang halus, lalu dicampurkan ke dalam adonan cimol sebelum digoreng. Hasilnya adalah camilan yang tetap kenyal dengan cita rasa yang unik dan sedikit lebih sehat karena adanya kandungan bayam.