Cita Rasa Deblo

Cita Rasa Deblo adalah makanan tradisional dari Betawi yang jarang diketahui namun memiliki cita rasa khas dan tekstur yang unik. Terbuat dari campuran singkong parut, kelapa parut, dan gula merah, deblo memiliki rasa manis dan gurih dengan aroma kelapa yang harum. Adonan ini kemudian dibentuk bulat pipih dan digoreng hingga kecokelatan. Hasilnya adalah camilan dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut serta sedikit lengket. Deblo sering disajikan sebagai camilan sore hari atau untuk acara-acara tertentu di kalangan masyarakat Betawi. Sederhana namun kaya rasa, deblo adalah warisan kuliner yang menggambarkan kelezatan dan keunikan masakan tradisional Indonesia.